Las aves en veterinaria. Las enfermedades más frecuentes

Una de las enfermedades más importantes y de más actualidad, que afecta a las aves en estos tiempos, es , sin duda, la gripe aviar. La cual a causado un gran escándalo internacional en los últimos años.

La gripe aviaria o gripe aviar, también llamada técnicamente influenza aviar, y comúnmente gripe del pollo y gripe de los pájaros, designa a una enfermedad provocada por virus y que afecta a las aves, aunque tiene suficiente potencial como para infectar a distintas especies de mamíferos, incluido el ser humano, el cerdo y el gato doméstico.
Fue identificada por primera vez en Italia a principios del siglo XX y hasta la fecha se ha manifestado en diversas partes del mundo.

Los virus de la gripe aviaria forman parte del género Influenza virus A de la familia Orthomyxoviridae y son virus ARN segmentados, de cadena negativa.

Se conocen 15 subtipos de virus de la gripe que infectan a las aves. Hasta la fecha, todos los brotes de la forma hiperpatógena han sido causados por los subtipos H5 y H7 de la cepa A.

La altamente patogénica gripe aviar o, como fue llamada originalmente, flow plague, fue inicialmente descrita en Italia en 1878. También fue conocida como la enfermedad de Lombardía. Aunque Centanni y Savonuzzi, en 1901, identifican un agente responsable como causante de la enfermedad, no fue hasta 1955 cuando se describe como un virus de la familia de los Influenza A como responsable.

La primera asociación del virus H5N1 con enfermedades respiratorias ocurrió en Hong Kong en 1997, cuando 18 casos en humanos durante una epidemia del altamente patógeno H5N1 fue descrita en mercados de venta de aves vivas.
Todos los genes del virus fueron de origen aviar, sugiriendo que el H5N1 había saltado la barrera de especies sin adaptarse a ellas.

Las aves acuáticas migratorias, sobre todo los patos salvajes, son el reservorio natural de los virus de la gripe aviar, y esas aves son también las más resistentes a la infección. Las aves de corral domésticas son las más vulnerables a esas epidemias de gripe fulminante.

E virus es capaz de conservar la viabilidad en el ambiente durante largos periodos de tiempo, especialmente cuando las temperaturas son bajas, aunque se sabe que no sobrevive a temperaturas superiores a los 70 °C ni inferiores a los -80 °C.

Una vez introducido el virus dentro de una explotación, al ser excretado por las heces y secreciones respiratorias, la transmisión y difusión del mismo se produce fundamentalmente del siguiente modo:

Por el contacto directo con secreciones de aves infectadas, especialmente heces, alimentos, agua, equipo y ropa contaminados.

Investigaciones recientes han demostrado que los virus de baja patogenicidad pueden, después de estar circulando durante periodos a veces breves en una población de aves de corral, mutar y transformarse en virus hiperpatógenos.

La tendencia de los virus de la gripe a experimentar cambios antigénicos frecuentes y permanentes obliga a vigilar constantemente la situación mundial de la gripe y a introducir cada año ajustes en la composición de las vacunas antigripales.
Los virus de la gripe presentan una segunda característica profundamente preocupante para la salud pública: la cepa gripal A, incluidos los subtipos de diferentes especies, pueden intercambiar o recombinar el material genético y fusionarse. Ese proceso de recombinación, conocido como cambio antigénico, desemboca en un nuevo subtipo distinto de los dos virus originales.

Pero además de la gripe aviar existen muchas otras enfermedades que afectan a las aves. Como son:

Leucosis Aviar: Grupo de enfermedades virales transmisibles de pollos y pavos. Los tumores hepáticos se encuentran en la mayoría de las formas, pero pueden encontrarse tumores en otros lugares.

Viruela Aviar: Infección por poxvirus de aves de corral y de otras aves caracterizada por la formación de nódulos en forma de verrugas sobre la piel y masas necróticas diftéricas en la porción superior de los tractos digestivos y respiratorios.

Malaria Aviar: Cualquiera de un grupo de infecciones de las aves de corral causadas por protozoos del género Plasmodium, Leucocytozoon, y Haemoproteus.

Enfermedad de Marek: Enfermedad viral transmisible de aves causada por el herpesvirus 2 aviar. Hay una infiltración de células linfoides o la formación de un tumor linfomatoso en los nervios periféricos y gónadas, pero que también puede afectar a órganos viscerales, piel, músculos y ojos.

Enfermedad de Newcastle: Enfermedad vírica febril, aguda y contagiosa de las aves, producida por un avulavirus. Se caracteriza por presentar síntomas respiratorios y neurológicos en aves de corral y ser transmisible al hombre causando una conjuntivitis severa pero transitoria.


Sarcoma Aviar: Tumores del tejido conectivo, que afectan principalmente a las aves comestibles, que usualmente son producidos por el virus del sarcoma aviar.

Tuberculosis Aviar: Variedad de tuberculosis que afecta a varias aves, incluidos pollos y patos. Es producida por el mycobacterium avium y se caracteriza por tubérculos constituidos principalmente por células epitelioides.







Bibliografía:

- Enciclopedia Larousse


- Wikipedia


- Google


- Encarta


- www.regional.bvsalud.org/php/decsws.php?tree_id=C22.131&lang=es


- www.siti.com.mx/musave.dir/htm.dir/morfolo.htm


- www.rednaturaleza.com/aves_doc.asp?p=Morfologia%20de%20Las%20Aves


- www.damisela.com/zoo/ave/taxa.htm


- www.who.int/csr/don/2004_01_15/es/index.html